Aktuelles (Archiv)

CVJM- Jugendherberge Gunzenhausen

Die CVJM-Jugendherberge Gunzenhausen mit 134 Betten liegt 55 km südwestlich von Nürnberg, in der Stadt Gunzenhausen mit 16.000 Einwohnern, direkt in der historischen Altstadt und an der Altmühl, mitten im fränkischen Seenland. Als Teil der starken CVJM-Gemeinschaft planen wir mit jährlich 15.000 Übernachtungen v.a. durch Familien, Schulklassen, Sportgruppen, CVJM-Gruppen und Kirchengemeinden. Unser derzeit elfköpfiges Team sorgt für einen unkomplizierten Treffpunkt gemäß dem Motto „Gemeinschaft erleben“. Wollen Sie dabei sein?

Der CVJM-Landesverband Bayern e.V.
sucht für die CVJM-Jugendherberge Gunzenhausen ab 1. März 2020 oder früher eine/n

Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (40 Std./ Woche)

Sie haben …

• Ihre Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin abgeschlossen
• gute Fachkenntnisse, Gefühl (und Liebe) fürs Kochen und Organisationsgeschick
• Interesse an guten und flexiblen Arbeitszeiten, die auch Wochenenden und Feiertage beinhalten
• Spaß am Umgang mit Menschen sowie ein hohes Maß an Gastfreundschaft
• Lust auf einen nicht alltäglichen Job

Dann passen Sie zu uns. In unserer Großküche sind Sie als Küchenleiter u.a. verantwortlich für:

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen unseres gesunden Küchen- und Speisekonzeptes, teils mit regionalen und Bio-Produkten
• Gemeinschaftsverpflegung mit guter Auswahl
• Speiseplanung und Speisenausgabe
• Bestellmanagement, Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
• Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen

Wir bieten …

• ein interessantes Arbeitsumfeld in einer wunderschönen Urlaubsgegend
• eine den Aufgaben entsprechende Vergütung in Anlehnung an TV-L mit Wochenend- und Feiertagszuschlägen sowie attraktive Sozialleistungen und Fortbildungsmöglichkeiten
• 30 Tage Urlaub, mindestens ein freies Wochenende pro Monat
• eine herzliche und familiäre Atmosphäre in einem tollen, internationalen Team
• Mithilfe bei der Zimmer- oder Wohnungssuche

Für Vorabinformationen stehen wir gerne auch telefonisch zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Ihrer Gehaltsvorstellung, die Sie bitte an folgende Adresse senden:

CVJM-Landesverband Bayern e.V.
Geschäftsführung z.Hd. Hans-Helmut Heller
Schweinauer Hauptstr. 38, 90441 Nürnberg
Tel. 0911/62814-20
E-Mail: heller@cvjm-bayern.de